Studi Kasus PPIC / SCM: Strategi Green Supply Chain Management untuk Reduksi Emisi dan Pengelolaan Limbah Industri Kemasan

Riset & Publikasi Ilmiah Pemateri EduIndustri

Dr. Eng. Prima Fithri, S.T., M.T.

Dosen & Peneliti Senior Teknik Industri • Jurusan Teknik Industri, Universitas Andalas

Artikel ini disadur dari karya ilmiah resmi: "Strategi Green Supply Chain Management untuk Reduksi Emisi dan Pengelolaan Limbah Industri Kemasan", diterbitkan di IOP Conference Series: Materials Science and Engineering (2021).

Di tengah tuntutan efisiensi operasional dan persaingan manufaktur modern, banyak pabrik di Indonesia masih menghadapi tantangan mendasar seperti tingginya pemborosan waktu tunggu, beban kerja operator yang tidak seimbang, serta potensi cacat produk yang menggerus profitabilitas.

Latar Belakang Studi Kasus

Berdasarkan publikasi riset ilmiah yang dilakukan oleh Dr. Eng. Prima Fithri, S.T., M.T. dalam jurnal IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, ditemukan bahwa pemecahan masalah operasional tidak cukup hanya dengan instruksi kerja administratif. Dibutuhkan pendekatan rekayasa industri (Industrial Engineering) yang berbasis data kuantitatif dan instrumen teruji.

"Penelitian mengkaji integrasi aspek kelestarian lingkungan ke dalam rantai pasok industri kemasan dan manufaktur (Green SCM). Dengan menerapkan green procurement, eco-design kemasan, dan reverse logistics, perusahaan tidak hanya menurunkan limbah padat sebesar 28%, namun juga menghasilkan penghematan biaya bahan baku sebesar 14.5% per tahun." Metodologi & Langkah Implementasi di Lantai Kerja

Pendekatan yang diterapkan mencakup identifikasi akar masalah secara menyeluruh di lapangan (Gemba walk):

• Pengukuran & Pemetaan Awal: Melakukan pemetaan aliran proses dan pencatatan waktu siklus (cycle time) standar untuk menemukan variabilitas proses.
• Eliminasi Bottleneck: Menerapkan penyeimbangan lini kerja dan perbaikan posisi ergonomis guna mengurangi gerakan berlebih (motion waste).
• Standarisasi Prosedur Baru: Menyusun panduan operasional terstandarisasi agar hasil perbaikan dapat dipertahankan secara konsisten oleh seluruh operator lintas shift.

Hasil Kuantitatif & Dampak Nyata bagi Industri

Implementasi metode ini membuktikan bahwa pendekatan terstruktur mampu memberikan peningkatan performa signifikan, di antaranya pengurangan waktu tunggu proses non-value added, peningkatan output harian lini manufaktur, dan penurunan keluhan kelelahan kerja fisik operator.

Rekomendasi untuk Manajemen Pabrik & Praktisi

Bagi para supervisor, manajer pabrik, dan engineer yang menghadapi kendala serupa di fasilitas industrinya, penerapan instrumen ilmiah yang terbukti di lapangan merupakan langkah paling aman dan efisien dalam menghasilkan continuous improvement jangka panjang.